[越南北部旅記–沙巴（Sapa）] Day 3 & 4︰trekking，到少數民族家裡作客！

...................................... 

機構︰Sapa O’Chau

行程︰兩天一夜、中階等級Ta Phin紅瑤族部落 + 藥草浴

費用︰75美元（單人）

（漫步沙巴小鎮，請看上一篇 - Day 0 & 1 & 2︰迷濛又迷人的山坡小鎮）

...................................... 

在Sapa，行程的highlight就是上山trekking，拜訪少數民族的部落，到他們的家裡作客。我本

Sapa O'Chau創辦人

來還很猶豫要不要去trekking，因為其實大可以提早一天回河內，找一家舒服的旅館躺在床上懶懶地休息。後來想想，堅持trekking完完全全值得！

在從河內搭火車到沙巴的路上，與我同車箱的南非與美國旅客，到達沙巴的第一天早上，我們一起到Sapa O’Chau吃早餐。它除了是一間café，同時也是一家社會企業，因為有這個機緣了解Sapa O’Chau，也促成我做了trekking的決定。

Sapa O’Chau的創辦人是一位苗族女士，她曾經是一位trekking的嚮導。為了改善當地少數民族的生活，她設立學校，提供學習英文的機會，這些學習英文的學生畢業後，可以受聘於Sapa O’Chau成為嚮導；同時該組織與一些少數民族的家庭合作，這些家庭提供homestay的過夜體驗。它的收入來源來自旅客所支付的trekking費用、café的經營。不是透過旅行社、沒有agent從中抽成，Sapa O’Chau把錢直接回饋給嚮導和homestay的家庭。同時它也吸引國際志工從事英語教學、行銷等等，當時在café就各有一位德國與新加玻志工。

根據拜訪不同少數民族的部落，trekking的行程有多種選擇；而視自己的體力與經濟狀況，也可選擇半天、全天、兩天一夜、三天兩夜的行程。我選擇的是兩天一夜的紅瑤族部落，此行程從沙巴市區出發，徒步經過黑苗族的Ma Tra部落，再到Ta Phin的紅瑤族部落homestay（trekking路線圖），第二天再走到Trung Chai，從Trung Chai接到公路，再從公路坐車，全程約24公里，算是一個中階等級的選擇。費用一人為75美元（如果2、3人成行，費用每人約68美元），包含吃的，但不包含飲料。

翻山越嶺，草藥浴與農家趣

農家成為梯田間的點綴

在沙巴的trekking就這樣開始了。我是對梯田景致情有獨鐘的人，去年我在尼泊爾trekking時也是很愛，所以我選擇的這個行程能讓我無時無刻看到梯田­，這也代表我無時無刻都在爬梯田。我沒有帶登山鞋，還好Sapa O’Chau免費租用時尚的綠迷彩雨靴。前兩天下過雨，有些路段十分泥濘，雨靴有很好的抓地力，也能防止泥土濺到褲管。上上下下的梯田並不好爬，我的嚮導是白馬王子，有時候還得手把手拉我這個辛蒂蕾拉一把。

母鴨帶小鴨

我的嚮導是一位24歲的黑苗族少年，名作Pai，手臂與腿都很壯。國中畢業後即在家裡幫忙農務，因緣際會知道Sapa O’Chau有開課學英文，他即在那裡學了一年。他的英文呱呱叫，對答如流，與他完全沒有溝通帳礙。他話不太多，屬於聆聽型的人，於是乎非常了解我的需求。沒當嚮導的時候，他會回部落裡幫忙農務。24歲未婚，在部落裡算是十分晚了。他說自己是個愛自由的人，不想太早結婚把自己綁住。

沿途除了壯闊的山景，還可體驗原始的農家趣，水車的款款滾動、母鴨帶小鴨的可愛溫馨、背著大籃子正要走到沙巴市中心的瑤族與苗族。走著走著，不知不覺下午2、3點，來到了Ta Phin的homestay。這是一個三代同堂的紅瑤族家庭，當時只有媽媽、5個月大的嬰兒和正在午睡2歲的孩子在家，奶奶在山下與一些瑤族婦女閒聊，爺爺在開社區會議，爸爸外出務農，屋子前面的圈子裡養了豬、牛，雞不關在籠子裡，放風隨地奔跑。

這是瑤族人家，我的嚮導是苗族，所以他們彼此用越文溝通。我也跟home媽說了幾句越文，她花了一些時間才了解我的越文。她跟嚮導說我的口音很像南方西貢人，他則回答因為我是從西貢來了的。

好想捏他臉頰一把! 

2歲的小哥哥午睡醒了，粉紅通通兩頰的他和無辜眼也長得太可愛了（心裡用廣東話OS︰好得意呀！），身子上頭穿了一件橘色的類棒球毛衣，下面沒有包尿布、也沒有穿褲子，好動的他跑來跑去，那隻小小鳥在他那雙開開的O型腿間飛呀晃呀。我覺得他有點過動和情緒化，一會過來親我，一會又莫名地對我拳打腳踢（他會蹲馬步擺出功夫的姿勢），不是在尖叫大笑就是在大哭大鬧。不過孩子就是如此，即便再怎麼情緒化，大人們依溺愛著他，寶貝心肝，大家都像是他的忠實粉絲，笑著看他的一舉一動。

下午4、5點，念小學的堂哥放學回來了，堂哥就住在附近，特地到家裡找堂弟們玩，他成了這戶人家的孩子王，抱著小嬰兒、帶著這個淘氣小孩走出家門，我尾隨而出，來到一塊能眺望峰谷的大岩石上。快樂很簡單，也無須消費，堂哥把小嬰兒交給我抱著，隨地拔了幾根蘆葦（？看起來很像），然後在大岩石上跟小淘氣追逐，用蘆葦鬚互相在胳肢窩及臉上搔癢，鬧哄哄地。沒穿褲子的小淘氣仆地，輸了，小哥哥看到馬上把他伏起來，然而小淘氣大哭起來，小鳥又在他的兩腿中間震動、在自然天地間翱遊，我心想，沒包尿布的小孩是多麼舒爽呀！

左起: 媽, 嬰兒, 表姐, 表哥, 小淘氣, 爸

在這裡，水是免費的，電的配給是有限制的，於是傍晚時分，往屋子裡看去，黑麻麻一片，唯一的火光，來自炊煙裊裊的廚房，home媽和home奶奶正在用木柴生火煮飯，還有貓咪窩在爐火邊取暖。她們坐在矮凳上煮飯，正在準備晚餐的開胃菜-炸薯條。鮮切的馬鈴薯不裹粉直接下鍋，起鍋後伴入鹽巴與蒜頭，簡單即是人間珍味。吃完了薯條，home爺幫我和嚮導準備了藥草浴。

紅瑤人的皮膚嫰滑，爺即使滿臉皺紋，臉部肌膚還是很亮，我想這跟紅瑤族的藥草浴有很大的關係。藥草經過事先用水烹煮，取其精粹。再將濃濃的藥草精華倒入泡澡用的木桶，加入冰冷的山泉水調和，即完成了藥草浴，我在裡頭整整泡了30分鐘，享受甘醇香郁的藥草對肌膚和心靈的滋補。

我還想多泡幾分鐘，但是外頭的home爸跟我說晚餐準備好了，我怕大家等我開飯，於是起來趕快把身體擦乾。

皮膚滑溜的home爺敬一杯shot

從餐桌上的位子，我可以知道紅瑤族生活的價值觀是父權體制。現在是home爸當家，他坐在主位，home爺爺坐在主位的旁邊，home媽一坐下就安靜地吃飯，而兩位男性開始將餐桌上的酒杯倒滿自家釀的米酒要跟我乾杯，玻璃製的酒杯不大，像是小酒館裡的shot，為了保持禮貌，平常不喝酒的我也敬了他們一個shot才開始吃飯，蕃茄燴豆腐是我最喜歡的一道菜。

餐後，home媽便離開餐桌，開始做家事，兩位男性又開始把我的酒杯倒滿，我跟他們說酒量不好怕會醉，他們說能喝多少就喝多少，不必勉強，我用有限的越文能力，與他們把酒言歡。

Home爸對我28歲未婚一事感到好奇，因為他今年23歲已經是2個小孩的爸了。而home爺則是對我的國家台灣很感興趣，問我是否講華語，我說會講，他講出了他所記得的華語單詞，配合他的越文解釋，我聽得出他在說「吃飯」、「去哪裡」等字，發音與普通話不同，比較像是閩南或廣東話的方言音，或許是廣西或雲南的發音（？）。原來他的祖先是從中國遷移過來的，他的祖父會講華語。我看牆上還掛有中文字的結婚紅色對聯，他們說族裡面有人還會寫中文字，home爸結婚的時候請他們寫完掛上去的。我的嚮導加入對話，因為他的爸爸也會說華語，他撂了幾句問我發音正不正確。

小嬰兒與奶奶

在一片有酒盡歡的氣氛中，home爸醉了，兩頰粉得跟瑤族的紅色頭飾一樣，他便去偎著在廚房矮凳上的老婆說著俏俏話，農家的8點是晚了，電燈不普及的村落，家家戶戶沒有電視機，因此日落而息。爬了一整天的山，洗了藥草浴，幾杯米酒下肚，我達到一種興奮而舒坦的滿足狀態，跟大家道了聲晚安，我便躺在床上睡去。

不知睡了多久，雞鳴聲把我喚醒，昨晚到其他家庭作客的home奶奶回來了，把小嬰兒背在肩上準備早餐，她怕我吃不習慣，特地為我做了西式的pancake，淋上local的蜂蜜，簡單不fancy，正合我的意。

Home爺、爸、媽一大早就出去務農了，他們以牛糞作為肥料，施在家門前的梯田（其實不臭，home爸還徒腳踩進牛糞）。天很藍朗，空氣很清，穹廬和群山間，微渺如我，有幸見到如此無爭和諧的景象，人們日出而作，日落而息。

我不禁在想，生活是什麼？快樂是什麼？就我們來說，這裡的人們教育水平不高，平均只有國中畢業的程度，唯一的工作就是農務和手工紡織；沒有電視收不到3G，娛樂就是和鄰居閒

一早就在田裡施肥的home爸

話家常、用蘆葦搔別人的癢；沒有商店，買不到好吃的加工食品和美麗衣裳。當我們在工作及人生中因為速度而疲憊，不停地看臉書別人的狀態而比較嫉妒，這裡的人們卻可以不用在筆記本寫下每天的to-do list，更可以氣定神閒，悠悠哉哉地修繕農田邊的籬笆，年復一年，一生在這個山間小屋平凡渡過；又換個角度想，我們因為教育而擁有知識，知道如何跳脫體制，實現自我，在生活工作中絞盡腦汁，想辦法迅速累積財富，因此能夠周遊四方，體驗世界，我能夠用這樣的精彩豐富，交換平實無華的滿足嗎？而又會不會看歷經過這一切精彩豐富後，真心體會到真正的快樂就是回歸如此原始的生活方式？

如果給只給你一個小小空間，讓你在這個空間內自在滿足；再給你一個無限寬廣的空間，你擁有自由，但會因為這樣無限而滋長無限慾望，你會選擇哪一種？我現在無法回答，就先凝望著這戶人家，享受當下吧！

謝謝少年Pai

第二天的trekking，嚮導問我要選擇challenging還是easy的，他跟我說challenging會看到比較美麗的景色，想想我平常也有在慢跑，腿力應該還可以，於是選擇了challenging的。

走沒30分鐘，我就腿痠了。所謂的challenging，就是繞小徑，已經開通的迂迴路不走，直截了當地翻山越嶺。山坡上稻米梯田的梯階高約一公尺，我們拾級而上，再俯級而下，穿越過5、6個山頭，很累，比第一天還累，但是很過癮。途中我們經過潺潺流動的溪，雙手捧起晶澈的水，給臉頰和腦袋一記清醒；累了，我們以綠葉為席，坐在路邊野餐起來。

午餐後，再走了半小時，就到了trekking的終點，嚮導安排了一輛計程車載我們回到鎮上的Sapa O’Chau，那裡有shower room，好讓完成trekking的旅客能滌去身上的汗臭。

其實，比起網路上有人分享的十幾天trekking，我的兩天一夜trekking，簡直是小巫見大巫，不過我很開心自己最後決定取消河內的城市行程，讓身體疲累，讓腦袋靜思。而後，我向親愛的嚮導與Sapa O’Chau的創辦人道了聲再見，繼續我的旅程。